יום חמישי, 20 במרץ 2014

סלמון מקורמל בתוספת פטריות מוקפצות בקלי קלות



מצרכים
500 גר' פילה סלמון חתוך לקוביות
רוטב סויה
2 סלסלות של פטריות יער
50 גר' חמאה


אופן ההכנה
מחממים במחבת מעט רוטב סויה.
כשמתחיל לבעבע מניחים את רוביות הסלמון .
כל פעם הופכים את הקוביות, עד שצרוב  מכל הכיוונים .
לשים לב שלא יישרף .
לפטריות - לחתוך את הרגליים של הפטריות .
לחמם חמאה במחבת , להניח את הפטריות ולערבב עד שיזהיבו .





ב ת י א ב ו ן

סלמון מקורמל בתוספת פטריות מוקפצות בקלי קלות


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה