מצרכים :
6 ביצים
כוס וחצי סוכר
2 סוכר וניל (לא חובה)
3 גבינה 9%
1 אינסטנט פודינג וניל
2 שמנת חמוצה
1 כף קמח תופח
אופן ההכנה:
להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר.
בקערה נפרדת להקציף לפי הסדר :
חלמונים+סוכר, שמנת חמוצה, גבינה,
אינסטנט פודינג, קמח.
אחרי שיש תערובת יפה להוסיף את תערובת החלבונים .
לאפות בתבנית גדולה, בחום של 170 מעלות
ולאחר חצי שעה להוריד את החום
ל 150 מעלות ולהמשיך לאפות
בערך עוד שעה עד שהעוגה יציבה .
לציפוי :
2 שמנת חמוצה
2 סוכר וניל
3 כפות סוכר
לערבב ולמרוח על העוגה כשהיא חמה ולהכניס לתנור לעוד 7 דקות .
ב ת י א ב ו ן
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה