פשטידת זיתים פשוטה להכנה

מצרכים

בסיס : מלוואח/בצק עלים

1 שמנת מתוקה

2 ביצים

1 קוטג'

150 גר' גבינה צהובה

כוס זיתים פרוסים

פלפל שחור

2 כפות קמח

אופן ההכנה

לערבב הכל, לשים על הבצק ולהכניס לתנור בחום של 180 מעלות , 40 דקות בערך.

ב ת י א ב ו ן

פשטידת פטריות

מצרכים לבסיס

בצק עלים

3 כפות פירורי לחם

מצרכים למילוי

1 בצל קצוץ דק

2 פטריות קצוצות

שליש כוס שמן זית

מלח,פלפל

מצרכים לציפוי

50 גר' גבינת קשקבל מגורדת

6 ביצים טרופות

שמנת מתוקה

אופן ההכנה

לשטח את הבצק בתבנית מלבנית רחבה ולפזר עליו את פירורי הלחם.

לטגן את חומרי המילוי, לצנן ולשטוח על הבצק .

לערבב את חומרי הציפוי ,לתבל במלח ופלפל ולשפוך על המילוי .

לאפות כשעה בחום 180 מעלות .

ב ת י א ב ו ן

עוגה כושית קלה להכנה

עוגה כושית קלה להכנה

מצרכים

3 כוסות קמח תופח

2 כוסות סוכר

2 כפות רום

1 כפית סודה לשתיה

11/4 כוס מים

11/4 כוס שמן

6 כפות קקאו 

5 ביצים

אופן ההכנה

לערבב היטב את כל המצרכים ביחד, חוץ מהביצים.

להוסיף את הביצים בזו אחר זו. לערבב היטב .

להכניס לתבנית חד פעמית מלבנית ענקית או 4 תבניות אינגליש קייק .

לאפות בחום של 170 מעלות במשך 45 דקות בערך, עד שקיסם יוצא יבש .

ב ת י א ב ו ן

פשטידת מקרוני

פשטידת מקרוני

מצרכים

1 שקית אטריות רחבות

100 גר' חמאה

2 שמנת חמוצה

1 חבילת קשקבל/פרמזן מגורדת

כפית מלח

6 ביצים

אופן ההכנה

לבשל את האטריות , לשטוף ולסנן מהמים .

להמיס במיקרוגל (חצי דקה בערך) חבילת חמאה ולהוסיף לאיטריות .

להוסיף לתערובת את השמנת החמוצה, הגבינה המגורדת, מלח וביצים . 

לערבב הכל ביחד, לשים בתבנית מלבנית חד פעמית . 

להכניס לתנור בחום של 180 מעלות בערך 50 דקות.(לשים לב עד שקצת משחים).

      ב ת י א ב ו ן