מאפינס שוקולד חגיגי

המתכון :

מצרכים:

1 כוס קמח תופח

1 סוכר וניל

כוס שוקולית

חצי כוס שמן

כוס חלב

3/4 כוס סוכר

3 ביצים

לקצפת:

1 שמנת מתוקה

1 כוס חלב

1 אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה:

לערבב הכל ביחד . למלא את תבניות המאפינס עד 3/4 מגובה התבנית .

לאפות בחום בינוני כחצי שעה .

לקצפת : להקציף הכל ביחד לקצף יציב  .

להכניס את הקצפת לשקית זילוף ולקשט את המאפינס.

ב ת י א ב ו ן 

עוגת ביסקוויטים חלומית

המתכון :

מצרכים ל 2 תבניות מאורכות :

250 גר' ביסקוויטים

כוס מים פושרים + כפית נס קפה

1 אינסטנט פודינג שוקולד

כוס חלב

1 שמנת מתוקה

לשוקולד:

1 שמנת מתוקה

100 גר' שוקולד מריר

אופן ההכנה:

להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב ואינסטנט פודינג שוקולד לקצף יציב .

להרטיב את הביסקוויטים בקפה הנמס ולסדר שכבה בתבנית מאורכת .

למרוח מעל מהקצפת . להמשיך עד שמסדרים 3 שכבות של ביסקוויטים .

לשים בקערה שמנת מתוקה ושוקולד מריר ולהמיס כדקה במיקרוגל .

לערבב עד שהשוקולד מבריק ולצנן .

למרוח מעל שכבת הביסקוויטים האחרונה .

להניח במקרר ולאכול לאחר שעתיים .

ב ת י א ב ו ן

מאפינס שוקולד בציפוי שוקולד וקצפת

המתכון :

מצרכים:

1 כוס קמח תופח

1 סוכר וניל

כוס שוקולית

חצי כוס שמן

כוס חלב

3/4 כוס סוכר

3 ביצים

לקצפת:

1 שמנת מתוקה

1 כוס חלב

1 אינסטנט פודינג וניל

לשוקולד:

1 שמנת מתוקה

100 גר' שוקולד מריר

אופן ההכנה:

לערבב הכל ביחד . למלא את תבניות המאפינס עד 3/4 מגובה התבנית .

לאפות בחום בינוני כחצי שעה .

לשוקולד: לשים בקערה שמנת מתוקה ושוקולד מריר ולהמיס כדקה במיקרוגל .

לערבב ולצנן.

למרוח על המאפינס.

לקצפת : להקציף הכל ביחד לקצף יציב  .

להכניס את הקצפת לשקית זילוף ולקשט את המאפינס.

ב ת י א ב ו ן