מצרכים:
1.5 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפייה
200 גר' חמאה
כוס סוכר
3 ביצים
1 אינסטנט וניל
2 כוסות קורנפלור
מילוי:
ריבת חלב
ציפוי:
קוקוס
אופן ההכנה:
להקציף סוכר וחמאה לתערובת תפוחה .
להוסיף ביצים בהדרגה ולהקציף .
להוסיף אבקת אפייה ולהקציף לתערובת
אחידה .
להוסיף בהדרגה את הקורנפלור עד שמתקבל
בצק .
לנפות מעל קמח להוסיף אינסטנט וניל ושוב לערבב עד שמתקבל
בצק שיוצא דביק .
להניח על משטח מקומח ולרדד .
ליצור עיגולים ולהניח על תבנית עם
נייר אפייה .
לאפות בחום בינוני כ 10 דקות עד
שהעוגיות מתייצבות ומקבלות גוון בהיר .
איך מרכיבים:
לוקחים עוגיה אחת, מורחים עליה ריבת
חלב . מניחים מעל עוגייה אחרת ומגלגלים את העוגיה בקוקוס .
ב ת י א ב ו ן
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה