לטגן
בסיר רחב 5 קוביות של שום, להנמיך את הגז
.
להוסיף
10 שוקיים ללא עור ולטגן מעט מכל הצדדים .
לתבל
בכפית כורכום, חצי כפית מלח, חצי לימון סחוט, כף אבקת מרק עוף .
לכסות
במים , להרתיח ולבשל כשעה .
אחרי
שעה להוסיף שקית תחתיות ארטישוק של סנפרוסט ולבשל עוד חצי שעה .
ב
ת י א ב ו ן
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה