יום רביעי, 30 באוקטובר 2013

עוגת מוס


מצרכים: לבצק -
6 ביצים
כוס סוכר
אינסטנט פודינג שוקולד

למוס –
שמנת מתוקה
100 גר' שוקולד
2 כפות סוכר

אופן ההכנה:

הבצק :
להקציף 6 חלבונים  עם כוס סוכר עד שנוצר קצף יציב.
לערבב בצלוחית את החלמונים עם כף שמן ואז להוסיף לחלבונים ולערבב לתערובת אחידה .
להוסיף את האינסטנט פודינג ולערבב .
לאפות בחום של 180 מעלות בערך 40 דקות ולקרר .

המוס :
להמיס במיקרוגל את השוקולד עם 3 כפות מים .
להקציף את השמנת המתוקה והסוכר לקצפת יציבה .
להוסיף את השוקולד ולערבב בעדינות .
למרוח על העוגה .



ב ת י א ב ו ן

עוגת מוס

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה