מצרכים:
500 גר' בשר טחון
1 ביצה
3 כפות פירורי לחם
כפית אבקת מרק
כפית מלח
2 בצלים קצוצים
4 ביצים קשות קלופות .
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל עד שיזהיב.
לערבב את הבשר עם הביצה, פירורי הלחם, והתבלינים ולהוסיף את הבצל
המטוגן .
לשים נייר אפייה בתבנית אינגליש קייק, לשים מחצית מכמות הבשר, לסדר
מעל את הביצים הקשות בשורה,
לכסות הכל עם הבשר שנשאר .
לכסות באלומיניום ולאפות כשעה
ורבע בחום של 180 מעלות . להסיר את האלומיניום ולאפות עד שישחים .
להוציא מהתנור, לצנן ולפרוס לפרוסות .
ב ת י א ב ו ן
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה