מצרכים:
500 גר' בשר טחון
2 ביצים
3 כפות פירורי לחם גדושות
מעט שמן
כפית אבקת מרק
1/4 כפית מלח
1/2 כפית אבקת אפיה
מעט פטרוזיליה
תפוח אדמה
בצל
2 שיני שום
לטחון את כל המרכיבים במעבד מזון, ללא הבשר .
להוסיף הכל לבשר הטחון, לערבב טוב וליצור כדורים .
לחמם שמן במחבת גדולה ולטגן
את הכדורים כמה דקות מכל צד שלא יישרפו .
לגבי התוספות, כל אחד ומה שהוא אוהב..
בתיאבון !
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה