קלסונס (כיסונים) עם גבינה לשבועות

חומרים לבצק:

5 כוסות קמח

1 ביצה

כף מלח

1.5 כוסות מים פושרים

חומרים למילוי:

100 גר' גבינה בולגרית

100 גר' גבינת פטה

חצי קופסת קוטג'

להגשה :

חבילת מקרוני מבושלים לפי הוראות היצרן.

חצי חבילת מרגרינה לאפיה

גבינה מלוחה (איזה שאוהבים)

אופן ההכנה:

ללוש את כל חומרי הבצק ביחד

לחלק את הבצק ל 5 כדורים.

לפתוח כל כדור עם מערוך ובעזרת כוס לקרוץ עיגולים .

לערבב ביחד את כל חומרי המילוי.

על כל עיגול לשים כף גבינה , לקפל לחצי ולהדק  מהצדדים .

להרתיח מים בסיר ולהכניס את הכיסונים למשך 3 דקות .

להוציא אותם לקערת מים קרים .

להוציא את הכיסונים ולהניח בתבנית פיירקס.

להוסיף חצי חבילת מרגרינה ולאפות רבע שעה בחום בינוני .

להוסיף לתבנית את המקרוני המוכנים מעל הכיסונים ,

 לפזר גבינה מלוחה ולאפות עוד חצי שעה

בחום של 150 מעלות .

ב ת י א ב ו ן