יום חמישי, 11 בדצמבר 2014

פתיתים עם בשר


מצרכים:
חבילת פתיתים בצורת חישוק
350 גר' בשר טחון
2 בצלים קצוצים
2 גזרים חתוכים לקוביות
1 שומר חתוך לקוביות
תבלינים : כורכום, בהרט, אבקת מרק
מלח, פלפל
חצי כוס מים + כמות המים המבוקשת על גבי האריזה של הפתיתים .

אופן ההכנה:
לטגן את הבצל בסיר שטוח .
להוסיף את הבשר הטחון ולערבב.
להוסיף את הגזר והשומר ולערבב.
לתבל בכורכום, כמון, בהרט, אבקת מרק, מלח ופלפל .
להוסיף חצי כוס מים ולבשל רבע שעה.
להוסיף את הפתיתים, לערבב ולהוסיף את כמות המים לפי ההוראות על גבי אריזת הפתיתים .
לערבב שוב ולבשל שבע דקות .


ב ת י א ב ו ן

פתיתים עם בשר

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה