מצרכים:
2 כוסות קמח
חצי כוס שמן
חצי כוס מים רותחים
2 כפיות מלח
למילוי מה שאוהבים :
גבינת שמנת / גבינה בולגרית / זעתר+ גבינה צהובה מגורדת .
לציפוי: ביצה +
שומשום
אופן ההכנה:
לערבב ביחד קמח,
שמן, מלח ומים לבצק אחיד .
לפתוח את הבצק
ולקרוץ עיגולים .
להניח על כל עיגול
כפית מהגבינות שאוהבים .
לסגור לחצי עיגול
ולהדק בצדדים .
להניח על תבנית עם
נייר אפייה .
למרוח ביצה ושומשום
.
לאפות בחום בינוני
כחצי שעה בערך עד שמזהיב .
ב ת י א ב ו ן
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה