עוגיות שמרים במילוי שוקולד וחלבה

מצרכים לבצק:
 1 ק"ג קמח
שקית שמרית
כוס סוכר
5  ביצים
2  מרגרינה רכה
תמצית וניל
קורט מלח
לימון מגורד
כוס מים פושרים
****ללוש ביחד ולהכניס למקרר ל 24 שעות

למילוי

שוקולד נוטלה

פרורי חלבה

לסירופ:

חצי כוס מים + 3/4 כוס סוכר להמיס על האש ולבסוף להוסיף מעט מיץ לימון .

אופן ההכנה

להוציא את הבצק ולפתוח למלבן גדול

למרוח מעל שוקולד ולפזר פרורי חלבה .

לגלגל לרולדה, לפרוס לפרוסות עבות .להניח על תבנית עם נייר אפייה כשהמילוי כלפי מעלה .

להניח לעשר דקות.

להבריש בביצה ולאפות בחום של 180 מעלות בערך 20 דקות .

כשיוצא מהתנור למרוח בסירופ .

ב ת י א ב ו ן