מצרכים:
200 גר' בשר טחון
בצל גדול קצוץ
10 פיתה ביס
תבלינים: מלח, פלפל
שחור, כורכום
אופן ההכנה:
לטגן במחבת את הבצל
עד שמזהיב .
להוסיף את הבשר
הטחון ולערבב עד שישנה את צבעו .
לתבל לפי הטעם .
להניח את הפיתות על
נייר אפייה בתבנית גדולה .
להניח כף מהבשר על
כל אחת מהפיתות ולשטח .
לאפות בחום בינוני
כ 20 דקות .
להגיש עם טחינה
מעל.
ב ת י א ב ו ן
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה