מצרכים:
10 שוקיים ללא עור
שקית אפונה קפואה
מלח
פלפל
מעט שמן
לחמם שמן בסיר רחב, לטגן מעט את השוקיים
משני הצדדים.
לשטוף את האפונה ולהניח אותה על העוף.
לשפוך חצי כוס מים (שיכסו מחצית
מהשוקיים).
לטבל במלח, פלפל (אפשר באיזה תבלינים
שאוהבים) .
להרתיח , להנמיך את האש ולבשל כשעה .
בתיאבון!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה