יום שלישי, 24 באוגוסט 2010

פשטידת פטריות

מצרכים לבסיס
בצק עלים
3 כפות פירורי לחם

מצרכים למילוי
1 בצל קצוץ דק
2 פטריות קצוצות
שליש כוס שמן זית
מלח,פלפל

מצרכים לציפוי
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
6 ביצים טרופות
שמנת מתוקה

אופן ההכנה
לשטח את הבצק בתבנית מלבנית רחבה ולפזר עליו את פירורי הלחם.
לטגן את חומרי המילוי, לצנן ולשטוח על הבצק .
לערבב את חומרי הציפוי ,לתבל במלח ופלפל ולשפוך על המילוי .
לאפות כשעה בחום 180 מעלות .

ב ת י א ב ו ן

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה