אופן ההכנה
לשטוף את הכבד, לטבל אותו בשמן זית, כמון ומעט מלח.
לשים בתוך מגש/תבנית ולהכניס לטוסטר אובן או תנור.
כל צד מס' דקות כדי שהכבד לא יישרף .
לאחר שמוציאים מהתנור :
לטגן במחבת : 2 בצלים קצוצים, פטריות טריות חתוכות לקוביות, מלח, פלפל שחור,
מעט סירופ מייפל ופפריקה.
להוסיף את הכבד ולערבב במשך דקה את הכל ביחד
ב ת י א ב ו ן
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה