יום שבת, 3 בינואר 2015

פחזניות דוגמניות


פחזניות דוגמניות

       להרתיח : 200 גר' מרגרינה לאפייה
               2 כוסות מים
                2 כפות סוכר
               מעט מלח

       כשהתערובת רותחת , להוסיף בבת אחת 2 כוסות קמח ולערבב היטב.
להוריד מהאש ולקרר .

       להוסיף 7 ביצים בזה אחר זה ולערבב היטב.

לצקת מהתערובת בכף על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בחום של בין 180 ל 200 מעלות.
אופים 25 דקות .

המילוי :
1 כוס חלב
1 אינסטנט פודינג וניל
1 שמנת מתוקה .
להקציף ביחד לקרם יציב .

ציפוי שוקולד
     לחמם בסיר שמנת מתוקה ו 100 גר' שוקולד מריר . כשהשוקולד נמס להוריד מהאש , לערבב ולצנן 
לצפות את הפחזניות .


ב ת י א ב ו ן

פחזניות דוגמניות

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה