יום שבת, 19 בדצמבר 2015

מאפינס שוקולד חגיגי

המתכון :

מצרכים:

1 כוס קמח תופח
1 סוכר וניל
כוס שוקולית
חצי כוס שמן
כוס חלב
3/4 כוס סוכר
3 ביצים

לקצפת:
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה:

לערבב הכל ביחד . למלא את תבניות המאפינס עד 3/4 מגובה התבנית .
לאפות בחום בינוני כחצי שעה .
לקצפת : להקציף הכל ביחד לקצף יציב  .
להכניס את הקצפת לשקית זילוף ולקשט את המאפינס.



ב ת י א ב ו ן 

מאפינס שוקולד חגיגי

עוגת ביסקוויטים חלומית

המתכון :

מצרכים ל 2 תבניות מאורכות :
250 גר' ביסקוויטים
כוס מים פושרים + כפית נס קפה
1 אינסטנט פודינג שוקולד
כוס חלב
1 שמנת מתוקה
לשוקולד:
1 שמנת מתוקה
100 גר' שוקולד מריר

אופן ההכנה:
להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב ואינסטנט פודינג שוקולד לקצף יציב .
להרטיב את הביסקוויטים בקפה הנמס ולסדר שכבה בתבנית מאורכת .
למרוח מעל מהקצפת . להמשיך עד שמסדרים 3 שכבות של ביסקוויטים .
לשים בקערה שמנת מתוקה ושוקולד מריר ולהמיס כדקה במיקרוגל .
לערבב עד שהשוקולד מבריק ולצנן .
למרוח מעל שכבת הביסקוויטים האחרונה .
להניח במקרר ולאכול לאחר שעתיים .


ב ת י א ב ו ן

עוגת ביסקוויטים חלומית

מאפינס שוקולד בציפוי שוקולד וקצפת

המתכון :
מצרכים:

1 כוס קמח תופח
1 סוכר וניל
כוס שוקולית
חצי כוס שמן
כוס חלב
3/4 כוס סוכר
3 ביצים

לקצפת:
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 אינסטנט פודינג וניל

לשוקולד:
1 שמנת מתוקה
100 גר' שוקולד מריר


אופן ההכנה:

לערבב הכל ביחד . למלא את תבניות המאפינס עד 3/4 מגובה התבנית .
לאפות בחום בינוני כחצי שעה .
לשוקולד: לשים בקערה שמנת מתוקה ושוקולד מריר ולהמיס כדקה במיקרוגל .
לערבב ולצנן.
למרוח על המאפינס.
לקצפת : להקציף הכל ביחד לקצף יציב  .
להכניס את הקצפת לשקית זילוף ולקשט את המאפינס.



ב ת י א ב ו ן 

מאפינס שוקולד בציפוי שוקולד וקצפת