יום חמישי, 1 באוגוסט 2013

תפוחי אדמה אפויים



לשטוף היטב תפוחי אדמה בקליפתם .

 לחתוך לפרוסות דקות אבל לא עד הסוף, כך שישארו מחוברות

 להמיס שתי תיבלויות של שום ופיטרוזילה ולערבב עם רבע כוס שמן זית .

 לאפות בתנור כשעה בחום של 200 מעלות עם נייר כסף .

 ולאחר מכן להוריד את נייר הכסף ולאפות עוד רבע שעה עד שישחים .

אם אין תיבוליות, ניתן לערבב עם שמן הזית כפית של שום כתוש ולפזר מלח .

 בתיאבון!