יום שלישי, 21 בספטמבר 2010

בשר בתנור - סינייה

אופן ההכנה
מערבבים חצי קילו בשר טחון עם מלח, פלפל שחור, כמון ובצל קצוץ.
פורסים 2 עגבניות לפרוסות 
לוקחים תבנית מלבנית בינונית חד פעמית
לפרוס את העגבניות, לשטח מעליהם את הבשר
למרוח עליו טחינה (לפי ההוראות על גבי הקופסה)
להכניס לתנור לחום של 200 מעלות למשך חצי שעה בערך, עד שהבשר מוכן .

ב ת י א ב ו ן