יום שבת, 9 במאי 2015

בלינצ'ס במילוי קצפת עם גבינה לשבועות


מצרכים לבלינצ'ס:

3 כוסות חלב
4 ביצים
4 כפות סוכר
5 כפות שמן
2 כוסות קמח רגיל

אופן ההכנה:

לטרוף את כל המצרכים למעט הקמח .
להוסיף בהדרגה את הקמח עד שהתערובת הופכת להיות אחידה ומעט סמיכה .
לשמן מחבת ולשפוך בכל פעם מצקת מהתערובת כך שתכסה את כל המחבת.
לחכות מעט שיתייצב ולהפוך לצד השני .
כך מכינים עד שמסיימים את כל התערובת.


למילוי :
שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
גבינה לבנה 5%
שמנת חמוצה
4 כפות סוכר

להקציף את השמנת המתוקה עם הסוכר והפודינג
להוסיף את השמנת החמוצה והגבינה ולערבב בעדינות.

למלא את הבלינצ'ס ולקפל...


ב ת י א ב ו ן


בלינצ'ס במילוי קצפת עם גבינה לשבועות