יום שישי, 2 במאי 2014

במיה עם עגבניות ואורז



מצרכים
שקית במיה קפואה (להניח במסננת ולשטוף לפני ההכנה)
3 עגבניות קצוצות
1 בצל גדול קצוץ
3 שיני שום קצוצות
חצי כוס אורז
100 גר' רסק עגבניות (קופסא קטנה)
מלח, פלפל

אופן ההכנה :
בסיר רחב לטגן בצל עד שנעשה שקוף ולהוסיף את העגבניות והשום ולערבב .
כשהעגבניות מתרככות, להוסיף את הבמיה ולערבב .
אחרי 5 דקות לכסות במים. להוסיף רסק עגבניות, מלח ופלפל ולהרתיח.
להוסיף את האורז, להנמיך את האש, לכסות ולבשל כחצי שעה .



ב ת י א ב ו ן

 במיה עם עגבניות ואורז

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה