מצרכים:
10 קישואים בינוניים
לרוקן את הבפנים
200 גר' בשר טחון
1 בצל קצוץ
שליש כוס אורז
אופן ההכנה:
מטגנים קלות את
הבצל .
בקערה נפרדת
מערבבים את הבשר, הבצל והאורז .
לתבל במלח ופלפל .
ממלאים כל קישוא
בתערובת (למלא 3/4 מהקישוא ולא עד הסוף) .
מטגנים מעט את
הקישואים משני הצדדים .
מסדרים בסיר שטוח .
מכסים את הקישואים במים ומוסיפים מלח, פלפל ולימון .
מרתיחים ומבשלים
חצי שעה .
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה